お子様がおかわりしたくなる!みんな魚が好きになる美味しさ!

白身の王様 真鯛の開きです。
素早く加工し、冷風乾燥器で絶妙の乾き具合に仕上げることで、味が凝縮し、魚本来のうまみたっぷりの干物が完成します。
ご飯と一緒に炊いて鯛めしにしたり、そのまま焼いても美味しく召し上がっていただけます。



おすすめレシピ

鯛めし
■材料
鯛干物1枚 (1000〜1300円)、
米:三合、水:600〜650ml
みりん:大さじ2、酒:大さじ2、醤油:大さじ1、
塩:小さじ1弱、だし昆布:適量、オリーブオイル 少々
鯛の出汁汁(炊飯器の目盛まで入れてください)
具材:にんじん・ごぼう・あげ

■作り方

�鯛の干物を焼き、身をほぐしておく。

�鍋に水600〜650mlとアラを入れ出汁を取る。
 (1〜2分沸騰させて火を止める)
  ※出汁は冷ましておく

�米をといで冷ましただし汁と�を炊飯器に入れる
 (炊飯器の三合の目盛まで入れてください)

�みりん、酒、醤油、塩、だし昆布、オリーブオイル 少々を入れる。
※上品な薄味です、お好みでみりんや昆布の量を調整してください。

�具材を入れて炊飯器のスイッチを入れる。

�炊き上がったら、�を混ぜる。






真鯛の干物

定価 1,080円(税込)
販売価格 972円(税込)
会員価格 972円(税込)
購入数

1080円(税込)1404円(税込)1620円(税込)
972円(税込)
在庫なし
1,264円(税込)
在庫なし

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